老梅石槽

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2015年2月10日 星期二

[高雄][旗津] 金聖春聚餐(2015/2/7)

  高雄的海鮮餐廳我獨愛金聖春,那是從年少時就跟著爸媽來這裡吃,累積下來的口慾經驗。趁這一次過年回老婆娘家(由於今年的農曆年假短會大塞車,所以我們提前回娘家),邀約老婆娘家全家來這理聚餐。

  其實新鮮的海產不需要太複雜的料理手法,簡單的烹調就好,要吃的就是海鮮的原味,過多的調味只會讓海鮮走味。而金聖春一貫的料理就是以最簡單的烹調,給饕客最新鮮的海味;我喜歡他們的簡約。

金聖春活海產
高雄市旗津區中洲巷68號之22(地圖)
(07)5713603







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